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老婆饼的做法_老婆饼怎么做_清荷荷的菜谱|Welcome大发购彩大厅速发
发布时间:2024-12-03 点击量:401
本文摘要:1张图片食材明细油皮低粉100克猪油30克糖60克水70克油酥低粉60克内馅及表面糯米粉60克色拉油2大匙煮芝麻20克奶粉15克椰蓉1大匙蛋黄液适度甜味口味烘培工艺一小时耗时普通可玩性老婆饼的作法步骤1内馅;水+油+糖放进盆中用小火煮开融化白糖.糯米粉+奶粉配料.2糯粉+椰蓉放入融化白糖水中加热好.3蒸好的内馅敲冰箱冷藏20-30分钟.(便利好做到)4油皮,油酥分别烫好饧20分钟.5三种各拆分成6小剂.6油皮按圆片包在油酥.76份全部包好肿胀10分钟.8擀出椭圆形,卷一起,一一操作者后肿胀10分钟.9将肿胀好的面团擀长,再度卷一起,一一操作者后再行肿胀10分钟.10将面团按圆扁型包馅.11收口捏紧.擀出圆施明德状.12放进烤盘,刷蛋黄液,马利亚白芝麻,表层用小刀用力划出2刀.13烤箱加压后,中上层190度油炸15分钟.14出有烤箱晾凉即好.1张图片食材明细油皮低粉100克猪油30克糖60克水70克油酥低粉60克内馅及表面糯米粉60克色拉油2大匙煮芝麻20克奶粉15克椰蓉1大匙蛋黄液适度甜味口味烘培工艺一小时耗时普通可玩性老婆饼的作法步骤1内馅;水+油+糖放进盆中用小火煮开融化白糖.糯米粉+奶粉配料.2糯粉+椰蓉放入融化白糖水中加热好.3蒸好的内馅敲冰箱冷藏20-30分钟.(便利好做到)4油皮,油酥分别烫好饧20分钟.5三种各拆分成6小剂.6油皮按圆片包在油酥.76份全部包好肿胀10分钟.8擀出椭圆形,卷一起,一一操作者后肿胀10分钟.9将肿胀好的面团擀长,再度卷一起,一一操作者后再行肿胀10分钟.10将面团按圆扁型包馅.11收口捏紧.擀出圆施明德状.12放进烤盘,刷蛋黄液,马利亚白芝麻,表层用小刀用力划出2刀.13烤箱加压后,中上层190度油炸15分钟.14出有烤箱晾凉即好.
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